Dal produttore al consumatore
Prova il gusto unico dei nostri prodotti
" PRANZO CON I PASTORI "
Presso il rifugio Di Sa Masonarja,
sito nell’altipiano di Montes a 1000 metri di altitudine, è possibile gustare
i sapori autentici dei prodotti locali.
I Menù offerti sono quelli della tradizione Orgolese e Prevedono:
ANTIPASTI:
- Salumi, provenienti da produttori autorizzati locali;
- Formaggi nostrani ;
- Conserve sott’olio.
PRIMI PIATTI:
- LADOS
Pasta di forma schiacciata condita con sugo di carne di agnellone e spolverata di pecorino stagionato;
- MINISTRU
Filamenti di pasta conditi con formaggio pecorino fresco;
SECONDI PIATTI:
- Carne di Pecora , (Bollita e Arrosto)
- Maialetto allo spiedo ;
Mix di Antipasti Nostrani
Mix di Antipasti
Maialetti allo spiedo:"Polheddu"|"Porceddu"
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